martedì 13 settembre 2011

PANE

INGREDIENTI:


  • 3 mis. acqua
  • 1 cucchiaio olio
  • 1 lievito birra
  • 500 gr farina
  • 1 cucchiaio sale fino
  • 1 pizzico zucchero


PREPARAZIONE:


  1. Mettere nel boccale acqua sale e zucchero, lavorare per 1 min. a 50° VEL. 2
  2. Aggiungere olio ed il lievito e lavorare ancora per 15 sec. a VEL.5
  3. Aggiungere la farina
  4. Lavorare per 30 sec. a VEL. 6 e per altri 40 sec. a VEL. SPIGA

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