INGREDIENTI: per 15 fagottini
- per la pasta: 200 gr di farina integrale di frumento, 1 cucchiaio di semi di sesamo, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di crema di arachidi, acqua tiepida, sale.
- Per il ripieno: marmellata di lamponi, lamponi e more fresche.
PREPARAZIONE:
impastate tutti gli ingredienti per ottenere una pasta soda. Stendetela con il mattarello in uno spessore di 3 mm. Con il bordo di un bicchiere ritagliate una quindicina di dischi.Mettete al centro di ogni disco un cucchiaio di marmellata e un lampone o una mora. Richiudete ripiegando i bordi. Cuocete in forno a 180°C per 15-20 minuti. Mangiateli sono quando saranno raffreddati.
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