domenica 4 dicembre 2011

Pandoro alla Nutella e mascarpone




Ingredienti:
  • pandoro
  • 200 grammi di Nutella
  • 150 grammi di mascarpone
  • zucchero a velo q.b.
Preparazione :
_Taglia il pandoro a stella, formando sei fette orizzontali spesse circa 2 centimetri.
_Metti in una ciotola Nutella e mascarpone e mescola bene per renderli omogenei e cremosi.
_Spalma sulla fetta che sta alla base uno strato di crema al mascarpone e alla Nutella. Prendi la seconda fetta, ricoprila di crema al mascarpone e Nutella e appoggiala sulla prima fetta. Ripeti lo stesso procedimento fino alla penultima fetta di pandoro.
_L’ultima fetta rimasta dovrà servire da “cappellino”, quindi non rivestirla di crema ma appoggiala in cima al Pandoro.  Per finire, spolverizza abbondantemente il pandoro di zucchero a velo.

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