TORTA COCCO E NUTELLA

INGREDIENTI4 uova 
200 gr di zucchero 
100 ml di olio di semi 
200 gr di farina 00 
200 gr di farina di cocco 
200 ml di latte 
1 bustina di lievito per dolci 
200 gr di nutella


Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero fino a farle raddoppiare di volume
Aggiungere l’olio a filo continuando a montare, poi aggiungere la farina e farina di cocco
Infine versate nell’impasto della torta al cocco, il latte con all’interno disciolto il lievito per dolci
Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato
Aggiungere la nutella a cucchiaiate sulla superficie della torta
Infornare la torta al cocco e nutella a 180 gradi e cuocere per 30 minuti
Lasciar intiepidite, tagliare la torta cocco e nutella a fette e servire