Ingredienti biscotti al caffè:
Farina 750 gr
Zucchero 250 gr
Lievito 1 cucchiaino abbondante
Caffè 4 tazzine
uova tuorli 3
Burro 150 gr
Preparazione biscotti al caffè:
Cominciamo col far sciogliere il burro a bagnomaria, quindi mescolare assieme farina, zucchero, tuorli e caffè.
Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo, dopodichè fate riposare l' impasto almeno 3 ore.
Riprendete l' impasto e stendetelo con un mattarello, date la forma che preferite ai vostri biscotti e infornateli a 180° per circa 20 minuti, i biscotti al caffè sono pronti!!
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