martedì 24 gennaio 2012

Torta bicolore al caffé




Ingredienti

200 gr. di farina 
200 gr. di zucchero 
150 gr. di burro 
5 uova 
1 vanillina 
1 bustina di lievito
1 tazzina di caffe' espresso 
Zucchero a velo

Preparazione

Sbattere i tuorli di uova con lo zucchero e il burro ammorbidito fino a quando e' diventato soffice. Aggiungere la farina con il lievito sempre mescolando, infine le chiare montate a neve. 
Dividere la pasta in 2 parti ad una aggiungere il caffe, all'altra la vanillina. Mettere in una tortiera alternando i due impasti e fare cuocere a 180° per 30 minuti circa. Decorare con zucchero a velo. 

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